त्वरित और आसान स्पेगेटी बोलोग्नीज़क्रेडिट: ग्रेग ड्यूप्रीमंथ ऑफ़ सिंपल सपर्स चैलेंज के लिए, मैंने क्विक एंड इज़ी स्पेगेटी बोलोग्नीज़ बनाई। यहां तक कि अगर आप कुछ लहसुन की रोटी उठाते हैं और गुणवत्ता वाले परमेसन पनीर पर छींटाकशी करते हैं, तो इतालवी स्वाद से भरी यह भयानक डिश लगभग $ 27 में आती है और आसानी से चार वयस्कों को खिलाती है।
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अधिक अच्छी खबर: यदि आप किराने की दुकान से बाहर निकलने की जल्दी में हैं और सामग्री सूची (दोषी) पर पर्याप्त ध्यान नहीं देते हैं, तो त्वरित और आसान स्पेगेटी बोलोग्नीस सामयिक स्नफू को संभाल सकता है। (मैंने कभी मीठे इटालियन सॉसेज के साथ खाना नहीं बनाया था और ओल्ड कंट्री-जिमी डीन के उस प्रसिद्ध पोर्क प्यूरवेयर द्वारा बनाए गए ग्राउंड इटैलियन सॉसेज के साथ घर आया था।)
त्वरित और आसान स्पेगेटी बोलोग्नीज़साभार: @valerie.luesse Takeaways की एक जोड़ी:
1. सॉसेज और सब्जियां पकाने के बाद ग्रीस हटा दें.
2. पनीर के मोर्चे पर, अच्छी चीजों का एक छोटा सा वेज खरीदें और इसे ऊपर से कद्दूकस कर लें। यह स्वाद को बढ़ाता है, और आप एक शेफ की तरह महसूस करेंगे।
अगली बार:
मुझे आश्चर्य है कि सूखी रेड वाइन के छींटे सॉस के लिए क्या करेंगे? इसके अलावा, टेक्सास की मेरी इतालवी प्रेमिका 'मिलावटी स्पेगेटी सॉस' बनाती थी - घर का बना सॉस जिसमें थोड़ी सी खट्टा क्रीम होती है, जो इसे लसग्ना जैसा स्वाद देती है। यम।