बेकिंग पैन हर दक्षिणी बेकर का मालिक होना चाहिए

विशेष पैन और फैंसी गैजेट मज़ेदार और आकर्षक हो सकते हैं, लेकिन होम बेकर्स केवल कुछ बुनियादी पैन के साथ अधिकांश व्यंजनों को संभाल सकते हैं।

विभिन्न प्रकार के केक पैन विभिन्न प्रकार के केक पैनक्रेडिट: एरिक जीन Je

विशेष पैन और फैंसी गैजेट मज़ेदार और आकर्षक हो सकते हैं, लेकिन होम बेकर्स केवल कुछ बुनियादी टुकड़ों के साथ अधिकांश व्यंजनों का सामना कर सकते हैं।

सिंपल और प्लेन बेस्ट हैं। बुद्धिमानी से खर्च करें और मजबूत, अच्छी तरह से बनाए गए टुकड़ों में निवेश करें जो सालों तक टिके रहें। जरूरी नहीं कि उच्च कीमत वाले पैन बेहतर प्रदर्शन करें। रंगीन फ़िनिश और नॉनस्टिक कोटिंग्स के साथ आवश्यक से अधिक गहरे, भारी पैन सहायक लगते हैं, लेकिन अक्सर नुस्खा के साथ हस्तक्षेप करते हैं और वे हल करने से अधिक समस्याएं पैदा कर सकते हैं। सातत्य के दूसरे छोर पर, झिलमिलाता डिस्पोजेबल पैन शायद ही कभी ठीक से काम करता है और इसकी कीमत लगभग एक असली पैन जितनी हो सकती है।



विश्वसनीय बाकेवेयर ऑनलाइन और बरतन की दुकानों में खोजना आसान है, हालांकि रेस्तरां और बेकरी आपूर्ति स्टोर और कुछ गोदाम-शैली श्रृंखलाएं सौदेबाजी की कीमतों पर पेशेवर-गुणवत्ता वाले टुकड़े पेश करती हैं। पैन से अधिक से अधिक प्राप्त करने और उन्हें अंतिम रूप देने में मदद करने के लिए, उन्हें निर्देशानुसार साफ और स्टोर करें।

बेकिंग पैन धातु से बने होते हैं। बेकिंग व्यंजन सिरेमिक, टेम्पर्ड ग्लास या मिट्टी के बर्तनों से बने होते हैं। वे अलग तरह से गर्मी का संचालन करते हैं, जो बेकिंग के समय और पके हुए अच्छे की बनावट को प्रभावित करता है। यदि कोई नुस्खा एक या दूसरे को निर्दिष्ट करता है, तो एक अच्छा कारण है और उस निर्देश का पालन करना सबसे अच्छा है।

ये किसी भी होम बेकर के लिए गो-टू पैन हैं।

संबंधित चीजें

यूएसए पैन बकेवेयर आयताकार केक पैन यूएसए पैन बकेवेयर आयताकार केक पैनक्रेडिट: अमेज़न

1. 9-बाई-13-इंच बेकिंग पैन

हमारी पसंद: यूएसए पैन बकेवेयर आयताकार केक पैन

नृत्य करने के लिए सर्वश्रेष्ठ जूते shoes

इसे खरीदें: $ 19.99; अमेजन डॉट कॉम

विल्टन एंजेल फूड ट्यूब केक पैन विल्टन एंजेल फूड ट्यूब केक पैनक्रेडिट: अमेज़न

2. हटाने योग्य तल के साथ 10-इंच लाइटवेट एल्यूमिनियम ट्यूब पैन (जिसे एंजेल फूड केक पैन भी कहा जाता है)

हमारी पसंद: विल्टन एंजेल फूड ट्यूब केक पैन

इसे खरीदें: .99; अमेजन डॉट कॉम

नॉर्डिक वेयर प्रो कास्ट मूल बंडट पैन नॉर्डिक वेयर प्रो कास्ट मूल बंडट पैनक्रेडिट: अमेज़न

3. 12-कप क्लासिक-डिज़ाइन बंडट पैन

हमारी पसंद: नॉर्डिक वेयर प्रो कास्ट मूल बंडट पैन

इसे खरीदें: .99; अमेजन डॉट कॉम

नॉर्डिक वेयर प्राकृतिक एल्यूमिनियम वाणिज्यिक बेकर नॉर्डिक वेयर नेचुरल एल्युमिनियम कमर्शियल बेकर की हाफ शीट (2 पैक)क्रेडिट: अमेज़न

4. रिमेड बेकिंग शीट्स

एक 12-बाई-16-इंच पैन (जिसे अक्सर आधा शीट कहा जाता है) सबसे उपयोगी और बहुमुखी है, और अधिकांश रसोइयों को कम से कम तीन चाहिए। कुछ लोग बेकिंग शीट को कुकी शीट के रूप में संदर्भित करते हैं, लेकिन एक वास्तविक कुकी शीट रिमलेस होती है और उतनी बहुमुखी नहीं होती है, हालांकि गंभीर कुकी बेकर उनमें से एक भी चाहते हैं।

हमारी पसंद: नॉर्डिक वेयर नेचुरल एल्युमिनियम कमर्शियल बेकर की हाफ शीट (2 पैक)

आप ट्यूब तो आपको लगता है कि आप नृत्य कर सकते हैं

इसे खरीदें: .99; अमेजन डॉट कॉम

यूएसए पैन बकेवेयर गोल केक पैन यूएसए पैन बकेवेयर गोल केक पैनक्रेडिट: अमेज़न

5. गोल केक पैन

तीन 8 इंच के पैन और तीन 9 इंच के पैन। ऐसे पैन चुनें जो स्पिल-ओवर से बचने के लिए 2 इंच गहरे हों।

हमारी पसंद: यूएसए पैन बकेवेयर गोल केक पैन

इसे खरीदें: .99 से; अमेजन डॉट कॉम

यूएसए पैन बकेवेयर स्क्वायर केक पैन यूएसए पैन बकेवेयर स्क्वायर केक पैनक्रेडिट: अमेज़न

6. स्क्वायर पैन

एक 8 इंच का पैन और एक 9 इंच का पैन।

हमारी पसंद: यूएसए पैन बकेवेयर स्क्वायर केक पैन

इसे खरीदें: .99 से; अमेजन डॉट कॉम

विल्टन परफेक्ट परिणाम बड़े नॉनस्टिक लोफ पैन विल्टन परफेक्ट परिणाम बड़े नॉनस्टिक लोफ पैन

7. लोफ पान

एक 8-बाय-4-इंच पैन और एक 9-बाय-5-इंच पैन।

हमारी पसंद: विल्टन परफेक्ट परिणाम बड़े नॉनस्टिक लोफ पैन

इसे खरीदें: $ 11.49; अमेजन डॉट कॉम

हटाने योग्य तल के साथ विल्टन एक्सेल एलीट नॉन-स्टिक टार्ट और क्विच पैन हटाने योग्य तल के साथ विल्टन एक्सेल एलीट नॉन-स्टिक टार्ट और क्विच पैनक्रेडिट: अमेज़न

8. 9 1/2-इंच तीखा पैन हटाने योग्य तल के साथ

हमारी पसंद: हटाने योग्य तल के साथ विल्टन एक्सेल एलीट नॉन-स्टिक टार्ट और क्विच पैन

इसे खरीदें: .19; अमेजन डॉट कॉम

नॉर्डिक वेयर लीकप्रूफ स्प्रिंगफॉर्म पैन नॉर्डिक वेयर लीकप्रूफ स्प्रिंगफॉर्म पैनक्रेडिट: अमेज़न

9. 9-इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन

हमारी पसंद: नॉर्डिक वेयर लीकप्रूफ स्प्रिंगफॉर्म पैन

इसे खरीदें: .13; अमेजन डॉट कॉम

कॉर्निंगवेयर फ्रेंच व्हाइट 9 कॉर्निंगवेयर फ्रेंच व्हाइट 9' पाई प्लेट

10. 9-इंच डीप-डिश पाई पैन

हमारी पसंद: कॉर्निंगवेयर फ्रेंच व्हाइट 9' पाई प्लेट

इसे खरीदें: .99; बेडबथंडबेयॉन्ड डॉट कॉम

काली त्वचा पर लेजर बालों को हटाने
विल्टन परफेक्ट परिणाम प्रीमियम नॉन-स्टिक मिनी मफिन और कपकेक पैन विल्टन परफेक्ट परिणाम प्रीमियम नॉन-स्टिक मिनी मफिन और कपकेक पैनक्रेडिट: अमेज़न

11. 24-वेल मिनी मफिन पैन

हमारी पसंद : विल्टन परफेक्ट परिणाम प्रीमियम नॉन-स्टिक मिनी मफिन और कपकेक पैन

इसे खरीदें: $ 14.59; अमेजन डॉट कॉम

शिकागो मेटैलिक प्रोफेशनल 6-कप नॉन-स्टिक मफिन पैन शिकागो मेटैलिक प्रोफेशनल 6-कप नॉन-स्टिक मफिन पैनक्रेडिट: अमेज़न

12. 6-अच्छी तरह से मफिन पैनffin

हमारी पसंद: शिकागो मेटैलिक प्रोफेशनल 6-कप नॉन-स्टिक मफिन पैन (दो खरीदें)

इसे खरीदें: .90 प्रत्येक; अमेजन डॉट कॉम

ओएक्सओ गुड ग्रिप्स नॉनस्टिक प्रो कूलिंग और बेकिंग रैक ओएक्सओ गुड ग्रिप्स नॉनस्टिक प्रो कूलिंग और बेकिंग रैक

13. वायर कूलिंग रैक

यह एक पैन नहीं है, लेकिन लगभग सभी पके हुए माल को एक तार रैक पर ठंडा होना चाहिए जो हवा को पैन के नीचे प्रसारित करने देता है।

हमारी पसंद: ओएक्सओ गुड ग्रिप्स नॉनस्टिक प्रो कूलिंग और बेकिंग रैक

इसे खरीदें: .99; बेडबथंडबेयॉन्ड डॉट कॉम